Tunacado maison

Ingrédients

• Pain express : 100gr Farine, 1càs Huile d'olive, 2càs Skyr, un peu d'eau, 1/2càc Levure chimique, sel, ail, herbes de provence Crème de thon : 140gr Thon, 3càs Skyr / fromage blanc, 1cas Mayonnaise, Basilic, Citron, Sel et Poivre 1/2Avocat Pesto verde

Ustensiles

• Couteau, bol, cuillère en bois, fourchette

Préparation

1. 1

   Préchauffer le four à 180 degrés. Mélanger les ingrédients pour préparer votre pain. Ajuster la quantité d'eau pour avoir une pâte pas trop collante. Etaler la pâte pour former un petit pain plat. Badigeonner un peu d'huile d'olive puis enfourner pour envirón 15 minutes. Mélanger les ingrédients afin de préparer la garniture à base de thon. Une fois tiède, couper votre pain, le garnir avec du pesto, la crème de thon et des lamelles d'avocat. Faire dorer quelques minutes dans un grill.