cookies au chocolat

Ingrédients

• 250 g de farine
• 125 g de beurre mou
• 100 g de sucre
• 1 œuf
• 1 cuillère à café de levure chimique * 1 sachet de sucre vanillé (ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 150 g de pépites de chocolat
• 1 pincée de sel

Ustensiles

• papier cuisson
• plaque
• bol
• four
• cuillere a soupe
• saladier

Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 180 °C

2. 2

   Mélangez le beurre mou avec le sucre et le sucre vanillé.

3. 3

   Ajoutez l’œuf et mélangez bien.

4. 4

   Incorporez la farine, la levure et le sel.

5. 5

   Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène..

6. 6

   6. Formez des boules de pâte et déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant.

7. 7

   Enfournez 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés. Les cookies seront encore un peu mous au centre.

8. 8

   Laissez-les refroidir 5 minutes sur la plaque avant de les transférer sur une grille